Découvrez notre irrésistible mélange d’épices et aromates conçu pour sublimer vos pâtes ou sauces à base de tomate pour accompagner celles-ci!
Ce mélange, composé d’épices et d’aromates rigoureusement dosés, apporte un goût très doux et aromatique qui fait voyager les papilles jusqu’en Italie et ses plats de pasta typiques.
Ce mélange se marie à merveille avec la cuisine méditerranéenne. Il est également idéal pour aromatiser les légumes du soleil et les sauces, particulièrement à base de tomate et d’huile d’olive.
Laissez le pot sur la table, il sera parfait comme assaisonnement de dernière minute!
Notre mélange Meibon est « prêt à l’emploi ». Il se suffit à lui-même de part la présence de sel déjà dosé avec les diverses épices et aromates. Il n’est pas nécessaire de saler lorsque l’on utilise notre mélange pour Pâtes Meibon.
Tous les ingrédients utilisés sont garantis 100% naturels. Aucun additif ni conservateur n’est utilisé dans les produits Meibon
Ingrédients :
Piment doux, sel marin, origan, extrait de levure, sucre, gingembre, ail, oignon, carotte, basilic, huile d’olive.
Traces possibles de gluten.[/su_spoiler]
Conseils d’utilisation et idées de recettes faciles:
Pour saupoudrer, utiliser de préférence la grande ouverture (pour ne rien perdre des ingrédients !)
Conservation : conserver le pot à l’abri de la chaleur et de l’humidité
- Pâtes: faites cuire vos pâtes fraîches ou en paquet selon le mode d’emploi indiqué. En fin de cuisson, après les avoir égouttées, saupoudrez d’épices Meibon selon votre goût en y rajoutant un filet d’huile d’olive, un peu de parmesan et du basilic frais. En terme de dosage, mettez environ une cuillère à café d’épices par personne.
- Sauce bolognaise: rajouter quelques cuillère d’épices Meibon en milieu de cuisson de votre sauce bolognaise, ses arômes se révèleront avec délice. Goûtez avant de servir et ajuster si besoin.
- Ratatouille: émincer ail et oignons. Couper les courgettes, aubergines, poivrons et tomates. Faire revenir dans de l’huile d’olive. Ajouter le mélange Pâtes et des herbes fraîches si vous avez (thym, romarin…). Laissez mijoter à feu doux 40min. Essayer de rajouter une cuillère à café de miel pendant la cuisson: celui-ci « casse » l’acidité des tomates et apporte un petit plus! Goûter et ajuster les épices suivants votre goût!
Epicé-ff7 –
Ajoute un vrai plus à un bon plat de pâtes!
EnCuisine-746 –
Le mélange favoris de nos enfants quand il s’agit de manger des pâtes. En complément avec une noix de beurre ou d’huile d’olive ! Ils ont en plus l’impression de pouvoir assaisonner comme des grands, un bonus !