Le fameux mélange d’épices indien, indispensable à votre cuisine pour nuancer de saveurs exotiques vos riz, viandes ou légumes…
Ingrédients :
Coriandre, cumin, curcuma, gingembre, fenugrec, sésame*, noix de coco, piment doux, poivre noir, piment fort.
*Allergène : sésame.
Traces possibles de gluten.
Conseils d’utilisation :
- Conservation : à conserver à l’abri de la chaleur et de l’humidité.
- Pour saupoudrer, utiliser la grande ouverture.
Recettes & Astuces :
- Comment utiliser le Curry Madras ?
- Quelles sont les épices à avoir dans sa cuisine ?
- Poulet au Curry et lait de coco
- Crevettes au curry, ail et coriandre
Epicurien-c8f –
Un de mes préférés :p
Avec des crevettes en marinade, ça c’est la valeur sûre!
Chef-eb1 –
Curry extrêmement aromatique! Pas piquant, très doux!
Envie d’ailleurs? N’hésitez plus! Je recommande +++