Poulet rôti & Co

Un mélange d’épices pour le poulet rôti du dimanche, mais pas que!

Ses ingrédients, rigoureusement sélectionnés et dosés, relèveront à merveille toutes vos viandes blanches, en marinade ou saupoudré directement, avant ou après cuisson. Utilisé sur des pommes de terre, sautées ou au four, elles n’en seront que plus divines !

Notre mélange Meibon est « prêt à l’emploi ». Il se suffit à lui-même de part la présence de sel déjà dosé avec les diverses épices et aromates. Il n’est pas nécessaire de saler lorsque l’on utilise notre mélange Poulet rôti Meibon.

La présence de sucre peut surprendre mais il est utile pour apporter l’équilibre de la recette et apporter un côté caramélisé qu’on aime tant !

Tous les ingrédients utilisés sont garantis 100% naturels. Aucun additif ni conservateur n’est utilisé dans les produits Meibon.

L’essayer, c’est l’adopter !

Ingrédients :

Sel marin, sucre, piment doux, oignon, ail, curcuma, poivre blanc, muscade, coriandre, romarin, fenugrec, tomate, arôme naturel de paprika, huile de tournesol.

Traces possibles de gluten.

Conseils d’utilisation et idées de recettes faciles:

Pour saupoudrer, utiliser de préférence la grande ouverture (pour ne rien perdre des ingrédients !)

Conservation : conserver le pot à l’abri de la chaleur et de l’humidité.

• Poulet rôti du dimanche : avant d’enfourner votre poulet, frotter la chair généreusement avec ce mélange Meibon. Arroser le régulièrement de son jus de cuisson en le tournant de chaque côté. Au sortir du four, sa peau sera croustillante et délicieusement parfumée ;
• Farce : Quelques cuillères à café de ce mélange peut être intégré à une farce gourmande à base de fromage frais (type St moret), de pain et d’herbes fraîches (thym, romarin, estragon…) et quelques noix de beurre pour parfumer encore plus l’intérieur du poulet ;
• Côtes de porc au barbecue : marinez vos morceaux de porc dans 1 cuillère à soupe d’assemblage pour poulet rôti avec un peu d’huile d’olive ;
• Potatoes : saupoudrez le mélange Poulet rôti Meibon sur vos pommes de terre ou frites de patates douces avant de les mettre au four ou à la poêle ;
• Nuggets maison : ajoutez 2 cuillères à café de mélange Meibon pour poulet rôti dans votre panure et trempez vos morceaux de poulet dedans avant de faire cuire ;
• Poulet mariné : faites mariner vos escalopes de poulet dans de l’huile d’olive et les saupoudrer de mélange Meibon

Recettes et Astuces :

• Les meilleures épices pour sublimer le poulet
• Poulet au Curry et lait de coco
• Recette de Poulet rôti comme à la rôtisserie et pommes de terre au bouillon
• Aiguillettes de poulet marinées

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