Il nostro lavoro sulle tue spezie
I nostri 5 sensi al vostro servizio
I nostri impegni
Orgogliosi del nostro mestiere e felici di praticarlo, creiamo dei assemblaggi aromatici su misura e originali ascoltando le tue esigenze e i tuoi requisiti.
Testiamo e verifichiamo ciascuno dei nostri ingredienti : il suo aspetto, i suoi profumi, i suoi sapori e scegliamo i più adatti per le nostre future miscele aromatiche.
trent'anni di esperienza
Al servizio di tutti i palati
il nostro know-how si basa sul scelta accurata delle materie prime di qualità convenzionali o biologici e una pratica raffinata, frutto di trent'anni di esperienza condivisa e trasmessa.
Abbiamo per questo sviluppato un'elevata esigenza nella ricerca e nella scelta delle nostre materie prime. Ci avvaliamo di una rete di fornitori europei di fiducia qui selezionano le migliori produzioni attraverso il mondo e che ci garantiscono una tracciabilità completa di ognuno dei nostri prodotti.
Il nostro approccio Qualità
Igiene e sicurezza
Elemento primordiale
L'approccio alla qualità è un elemento fondamentale del nostro know-how.
Il nostro sistema HACCP (Analisi dei pericoli e punti critici di controllo) in vigore nel nostro stabilimento si applica a tutte le fasi della produzione, dalla ricezione delle materie prime alla commercializzazione dei nostri prodotti.
Il nostro personale è formato e coinvolto quotidianamente nel rispetto delle buone pratiche d'igiene definite.
Per le nostre analisi microbiologiche e tossicologiche, ci rivolgiamo a laboratori accreditati e riconosciuti a livello europeo.
Siamo anche certificati BIO Ecocert dal 1993 e possiamo garantirvi miscele 100% BIO.»
Ardent sostenitore dell'agricoltura biologica, l'organismo di certificazione Ecocert ha ampiamente contribuito al suo sviluppo partecipando alla stesura delle normative francesi ed europee. Inoltre, il gruppo interviene ancora oggi presso il Ministero dell'Agricoltura, l'INAO (Institut National de l’Origine et de la Qualité) e la Commissione Europea per incoraggiare e sostenere la crescita dell'agricoltura biologica.
Le nostre preparazioni e le nostre ricette sono realizzate nel rispetto delle regole igieniche con un lavoro curato e meticoloso lungo tutto il processo di produzione.
Dedichiamo così la stessa cura a tutti i prodotti che realizziamo, sia quelli destinati ai privati che quelli per i confezionamenti più grandi destinati ai professionisti.
