Mit unserer Gewürzmischung wird eine einfache Nudelsuppe reichhaltig und schmackhaft, sie verleiht auch vielen Gerichten eine besondere Note (Linsen, Gemüse, Kochwasser verschiedener Getreidesorten...).
Zutaten:
Meersalz, Zwiebel, Koriander, Kurkuma, Karotte, Selleriesamen*, Lauch, Knoblauch, Lorbeer, schwarzer Pfeffer, Petersilie, Sonnenblumenöl, Gewürznelke.
*Allergene: SELLERIESAMEN
Mögliche Spuren von Gluten.
Gebrauchshinweise:
- Aufbewahrung: Vor Wärme und Feuchtigkeit schützen.
- Zum Bestreuen die große Öffnung verwenden.
Rezepte & Tipps:
- Risotto mit Pilzen und Mangold
- Rezept für Brathähnchen wie aus der Braterei und Kartoffeln in Brühe
- Gemüsesuppe
- Gewürzte grüne Linsen (Schnellkochtopf)
Aurelienpailloux –
Ein kleines Detail, das Geschmack hinzufügt. Ich gebe es besonders gerne zum Reis beim Kochen und auch danach. Es ersetzt den Brühwürfel und man weiß genau, was drin ist.
augoyard.mathilde –
Super Gewürzmischung! Ich habe sie für meine Brühen/Suppen verwendet, aber auch im Kochwasser für Stärkebeilagen und sogar für Fisch im Päckchen. Es ist eine kleine Geschmackskonzentration, ich empfehle sie!