Sie haben Fisch gekauft und wissen nicht, wie Sie ihn zubereiten sollen? Vertrauen Sie unserer Meibon Fischmischung, sie kümmert sich um alles!
Ob als Marinade für Fischfilets oder Meeresfrüchte, im Päckchen oder vor dem Backen im Ofen oder auf der Plancha darüber gestreut, es bringt neue Aromen in Ihre alltäglichen Rezepte! Es eignet sich auch hervorragend für Beilagen (Reis, gedämpfte Kartoffeln...) und kann sogar in letzter Minute über Ihre Gerichte gestreut werden.
Der Geschmack dieser Mischung ist dank Zitronenschale, Fenchel und Kräutern sowohl frisch als auch vollmundig. Eine subtil aromatische Mischung, die Ihre Fisch- oder Meeresfrüchtegerichte aufwertet!
Probieren und lieben!
Unsere Meibon-Mischung ist «gebrauchsfertig». Sie ist eigenständig, da Salz bereits mit den verschiedenen Gewürzen und Aromen dosiert ist. Es ist nicht notwendig, beim Verwenden unserer Meibon-Fischmischung zu salzen.
Alle verwendeten Zutaten sind zu 100 % natürliche%. In den Meibon-Produkten werden keine Zusatz- oder Konservierungsstoffe verwendet.
Zutaten:
Meersalz, Zucker, Koriander, Zwiebel, rote Paprika, Zitronenschale, Knoblauch, Senfmehl*, Petersilie, Fenchel, weißer Pfeffer, Rosmarin, Thymian, Estragon, Lorbeer, Olivenöl.
Allergene: Senf
Mögliche Spuren von Gluten.
Gebrauchstipps und einfache Rezeptideen:
Zum Bestreuen die große Öffnung bevorzugt verwenden (damit man nichts von den Zutaten verliert!
Konservierung: Den Topf vor Hitze und Feuchtigkeit schützen.
- Kabeljaufilet mariniert: Marinieren Sie Ihre Fischtranchen in Olivenöl und bestreuen Sie sie vor dem Braten auf der Plancha mit Meibonet-Gewürzmischung und einem Spritzer Zitronensaft.
- Zwei Seelachsfilets in Papier gegart: Folgen Sie unserem Rezept unten! Voller Geschmack in einem Bissen!
- Forelle aus dem Ofen Nachdem Sie Ihre Forelle gut ausgenommen, gereinigt und getrocknet haben, bestreichen Sie sie innen und außen mit Olivenöl. Würzen Sie sie rundherum mit den Meibon-Fischgewürzen und reiben Sie das Fleisch ein, damit die Gewürze eindringen können. Füllen Sie sie mit ganzen Knoblauchzehen, einigen Zitronenscheiben und Zweigen frischem Thymian, bevor Sie sie 15 Minuten bei 210°C in den Ofen geben. Eine Geschmacksexplosion!
Rezepte & Tipps:
giffarddelphine –
Wir sind es gewohnt, es für all unseren Fisch in Pergament zu verwenden, es ist zart genug, um es mit einer Palette verschiedener Beilagen zu kombinieren!
Aurelienpailloux –
Der hier ist mein Favorit. Er sieht unscheinbar aus... man denkt «Fisch», ja, aber probieren Sie ihn, bevor Sie ihn in Ihr Gericht geben. Für mich passt er zu viel mehr als nur zu Fisch, in Pfannengerichten, zu sautierten Kartoffeln! Er hat eine kleine süße Note, die den Unterschied macht.
Nikolaus –
Ich habe dieses Produkt bereits gekauft. Ich verwende es für alle Arten von Fisch. Sehr gut auch auf Reis.