📣 « Madras, saveurs du monde et racines locales », c’est le titre de l’article publié dans La Dépêche qui met à l’honneur l’histoire, les valeurs et le renouveau de Madras Épices sous l’impulsion de Pascal Chisné. Une belle mise en lumière pour notre entreprise, implantée à Pouyastruc, dans les Hautes-Pyrénées, et engagée pour une cuisine riche de sens, de goût et de lien au territoire.
Une reconnaissance qui a du goût
Cette publication est bien plus qu’un article : elle représente une reconnaissance du travail accompli, depuis la reprise de Madras par Pascal Chisné en 2022, jusqu’à la création de la gamme Meibon, pensée pour rendre les épices accessibles à toutes les cuisines, même les plus quotidiennes.
La Dépêche revient avec justesse sur l’ADN de notre entreprise :
- Un héritage solide transmis par les anciennes dirigeantes,
- Une sélection rigoureuse de plus de 150 épices du monde,
- Une maîtrise du sur-mesure au service des professionnels,
• Et désormais, une gamme d’épices pour les particuliers engagée et savoureuse.
Une aventure humaine et gustative
L’article souligne aussi notre volonté de faire évoluer l’entreprise dans le respect de ses racines, tout en innovant pour répondre aux attentes des chefs, artisans, restaurateurs et passionnés de cuisine. Chez Madras, nous croyons que la simplicité peut rimer avec exigence, et que les saveurs d’ailleurs peuvent sublimer les produits d’ici.
La création de la gamme Meibon, le développement de partenariats locaux, le souhait d’intégrer des aromates bio de la région comme l’ail ou l’oignon… Tout cela témoigne de notre attachement à notre territoire et à la qualité des matières premières que nous sélectionnons avec soin.
Une belle visibilité pour des valeurs fortes
Être mis en lumière par un média régional comme La Dépêche, c’est avant tout un gage de confiance pour nos clients, nos partenaires et tous ceux qui nous soutiennent depuis le début. C’est aussi l’occasion de faire connaître notre démarche à un plus large public, et d’encourager les curieux à découvrir notre univers, nos produits, et peut-être… leur prochain mélange coup de cœur.
📸 Vous pouvez consulter l’article complet sur le site de La Dépêche ici :
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📍 Et pour découvrir la gamme Meibon et nos créations artisanales, rendez-vous ici :
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