📣 « Madras, sapori dal mondo e radici locali », è il titolo dell'articolo pubblicato su La Dépêche che mette in risalto la storia, i valori e il rinnovamento di Madras Épices sotto l'impulso di Pascal Chisné. Un bel riconoscimento per la nostra azienda, situata a Pouyastruc, negli Alti Pirenei, e impegnata in una cucina ricca di significato, gusto e legame con il territorio.
Un riconoscimento che ha sapore
Questa pubblicazione è molto più di un articolo: essa rappresenta un riconoscimento del lavoro svolto, dalla ripresa di Madras da parte di Pascal Chisné nel 2022, fino alla creazione della Gamme Meibon, pensata per rendere le spezie accessibili a tutte le cucine, anche a quelle più quotidiane.
La Dépêche riflette giustamente sul DNA della nostra azienda:
- Un'eredità solida trasmesso dalle ex leader,
- Una selezione rigorosa di oltre 150 spezie dal mondo,
- Una padronanza del su misura al servizio dei professionisti,
E da ora in poi, Una gamma di spezie per i privati coinvolta e gustosa.
Un'avventura umana e gustativa
L'articolo sottolinea anche la nostra volontà di far evolvere l'azienda nel rispetto delle sue radici, innovando al contempo per soddisfare le aspettative di chef, artigiani, ristoratori e appassionati di cucina. Noi di Madras crediamo che la semplicità possa andare di pari passo con l'eccellenza e che i sapori d'altrove possano esaltare i prodotti locali.
La creazione della gamma Meibon, lo sviluppo di partnership locali, il desiderio di integrare aromi biologici della regione come l'aglio o la cipolla... Tutto ciò testimonia il nostro attaccamento al nostro territorio e alla qualità delle materie prime che selezioniamo con cura.
Una bella visibilità per valori forti
Essere messi in luce da un media regionale come La Dépêche, è prima di tutto un prova di fiducia per i nostri clienti, partner e tutti coloro che ci supportano fin dall'inizio. È anche un'occasione per far conoscere il nostro approccio a un pubblico più vasto e per incoraggiare i curiosi a scoprire il nostro mondo, i nostri prodotti e, forse... il loro prossimo mix preferito.
📸 Potete consultare l'articolo completo sul sito di La Dépêche qui:
👉 Leggi l'articolo « Madras, sapori dal mondo e radici locali »
📍 E per scoprire la gamma Meibon e le nostre creazioni artigianali, dateci un'occhiata qui:
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