Ihr Gewürzanbieter für die Restaurierung, lies Caterer und die Imbisswagen
Französischer Gewürzmischer seit über 30 Jahren, Madras Épices unterstützt Profis in der Küche mit gebrauchsfertigen Mischungen und maßgeschneiderten Rezepturen. 500 g und 1 kg Doypacks, lose Ware, Lieferung in Frankreich und Europa ab unseren Werkstätten.
Warum wählen Fachleute uns
Hergestellt in Frankreich, in der Nähe von Tarbes
Reaktionsfähigkeit bei Nachbestellungen
Maßgeschneiderte Mischungen
Formate, die für Ihre Küche konzipiert wurden
Ob Sie Restaurantchef, Eventcaterer oder Foodtruck-Betreiber sind, unsere Gewürze und Mischungen sind in den Formaten erhältlich, die wirklich zu Ihrem Tempo und Ihren Mengen passen. Wiederverschließbare Doypacks für den täglichen Gebrauch, Großverpackungen für größere Bedürfnisse und immer die Möglichkeit einer maßgeschneiderten Formulierung.
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| FORMAT | Für wen | Klimaanlage |
|---|---|---|
| 500 g — Standbodenbeutel | Restaurants, Imbisswagen | Wiederverschließbarer Kraftbeutel |
| 1 kg — Standbodenbeutel | Caterer, Großmengen | Wiederverschließbarer Kraftbeutel |
| 5 bis 20 kg — lose | Industrie, Großküchen | Lebensmittel-Vorratsbeutel |
| Maßanfertigung | Alle | Zu Ihren Spezifikationen |
Mehr als 200 Mischungen und Gewürze werden im Geschäft nicht angezeigt
Unser professioneller Katalog beschreibt unser gesamtes Angebot.
Haben Sie ein Rezept im Sinn? Wir kreieren es mit Ihnen
Seit über 30 Jahren begleitet Madras Épices Köche, Caterer und Handwerker bei der Kreation einzigartiger Mischungen. Sie beschreiben uns, was Sie suchen: einen Geschmack, eine Intensität, einen speziellen Verwendungszweck. Unser Team entwickelt die Formel, Sie probieren, wir passen sie an, bis wir das passende Gleichgewicht gefunden haben.
Die endgültige Mischung wird in unseren Werkstätten in Pouyastruc aus unserer Auswahl von über 200 Bio- und konventionellen Referenzen hergestellt. Sie kann in dem von Ihnen gewünschten Format geliefert werden: Doypack mit Ihrer Marke, Schüttgutsbeutel, spezielle Verpackung. Sie behalten die Exklusivität Ihres Rezepts.
Dieser Ansatz, der aus unserem historischen Beruf als Mischmeister für die Lebensmittelindustrie stammt, steht heute auch Gastronomen, Caterern und Handwerkern offen, die einen Geschmack wünschen, der ihnen entspricht.
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Produktion und Lieferung

Schnelle Lieferung, überall in Frankreich und Europa
Von unseren Werkstätten in Pouyastruc in den Hautes-Pyrénées versenden wir Ihre Großhandelsbestellungen nach ganz Frankreich und Europa. Die Standardlieferzeiten betragen 48 bis 72 Stunden für Frankreich, de 3 bis 7 Tage für Europa je nach Ziel.
Für Profis mit wiederkehrendem Bedarf richten wir einen speziellen Nachschub-Service ein: Wir antizipieren Ihre Bestellungen, um Ihnen Lieferengpässe bei Ihren Bestsellern zu ersparen.
Madras Épices, Lieferant für alle Gastronomieberufe
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Ein Team in menschlicher Größe, seit 1992
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Bei Madras liefern wir nicht einfach nur Gewürzpäckchen. Wir unterstützen Köche und Handwerker, die möchten, dass ihre Gerichte Charakter haben. Das ist unser Beruf.
Pascal Chisné, Geschäftsführer






