- Für 6 Personen
- einfach
- 1 h 30
- Durchschnittsbudget
Zutaten
Etwa 40 kleine rosa Garnelen
Olivenöl
3 Knoblauchzehen
Frischer Koriander
Gewürze Curry Madras
Vorbereitung
- Schälen Sie die Garnelen und geben Sie sie in eine Schüssel.
- Die Knoblauchzehen fein schneiden und die Korianderblätter hacken. In die Salatschüssel geben.
- Mit Currygewürz bestreuen und mit Olivenöl beträufeln.
- Alle Zutaten 1 bis 2 Stunden marinieren.
- Anschließend alles bei starker Hitze einige Minuten in einem Wok anbraten.
- Mit frischem, gehacktem Koriander bestreuen und sofort servieren!



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